Dietas para Bajar de Peso
En esta nueva sección es donde les hablare de una dieta de moda o estilos de planes de alimentación en que consiste y concluyamos con, les diré los pros y contras.
La primer Dieta que abordaremos es la llamada "Dieta Atkins", nombre que recibe por el Dr. Robert Atkins.
La dieta Atkins promueve una alimentación baja en carbohidratos, pero alta en proteínas y grasas, lo que promete pérdida de peso en poco tiempo.
El azúcar se considera adictiva, y una vez que se elimina la adicción, ya no se sienten con deseos de volver a consumirla, por lo que se promueve dejar por completo los alimentos dulces.
La mayoría de las personas les cuesta trabajo seguir el plan Atkins debido a que es una dieta restrictiva, no se puede adaptar a las actividades sociales y la mayoría de las personas desisten , y al regresar a sus viejos hábitos , suben de peso rápidamente.
La empresa Atkins, te solicita catorce días para probar la dieta , a esto se le llama la dieta de Inducción, pero tiene sus reglas:
- La dieta no debe tener más de 20 g por día, donde una ración de verduras tiene 4 g de carbohidratos y 1 tortilla tiene 15 g.
- Comer sólo cuando tenga hambre y comer solo hasta sentirse satisfecho, no lleno.
- No consumir ningunos alimentos que tenga carbohidratos si ya consumió lo establecido, No se permite el “Sólo un poco”.
- La dieta se compone de proteínas y grasas, sin combinación con hidratos de carbono.
- Recurrir a un contador de hidratos de carbono con ayuda de una tabla que resumiré a continuación:
Carne
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Pescado
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Aves
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Mariscos
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Huevos
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Vaca
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Atún
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Pollo
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Ostras
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Cerdo
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Salmon
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Pavo
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Mejillones
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Cordero
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Trucha
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Pato
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Almejas
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Tocino
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Robalo
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Ganso
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Gambas
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Langosta
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Vegetales | ||||
Jícama | Alfalfa | Setas | Lechuga | Orégano |
Aceitunas | Judias | Acelga | Cebolla | Pimiento |
Eneldo | Col | Apio | Perejil | |
Albahaca | Coliflor | Calabaza | Pepino | |
Cilantro Romero | Berenjena Tomate | Espárragos Espinaca | Rábanos Hinojo |
Pros:
- Los niveles de glucosa se estabilizan debido al bajo contenido de carbohidratos
- La pérdida de peso se presenta desde el primer mes.
- Mejora el tránsito intestinal debido al contenido de fibra.
- Aumenta la conciencia debido a que se come sólo cuando se está satisfecho.
- Ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos sanguíneos.
Contras:
- La dieta es difícil de seguir debido a que es muy restrictiva.
- Si no se sigue con el plan de mantenimiento, se recuperará el peso perdido rápidamente.
- Es de elevado costo debido al gran contenido de alimentos de origen animal.
Si conoces una dieta de la que quieres conocer y analizar, déjala en los comentarios.
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